سبد خرید
0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

حساب کاربری

پشتیبان 99004600919

پشتیبانی

19%

Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control 2nd Edition

کتاب Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control, 2nd Edition

خرید کتاب زبان اصلی | کاغذ تحریر  | سایز اصلی کتاب  | چاپ سیاه و سفید | صحافی جلد سخت

این کتاب با ارائه پیش نیازهای ریاضی در جداول خلاصه، تکنیک‌های اساسی فرآیندهای مدل‌سازی ریاضی ضروری برای صنایع غذایی را توضیح می‌دهد. نویسنده بر ارائه یک درک عمیق از تکنیک های مدل سازی، به جای نکات ریاضی دقیق تر تمرکز می کند. موضوعات تحت پوشش شامل مدل سازی پدیده های حمل و نقل، فرآیندهای جنبشی، و عملیات مهندسی مواد غذایی است.

 

قیمت اصلی ۶۹۰,۰۰۰ تومان بود.قیمت فعلی ۵۶۰,۰۰۰ تومان است.

سیمی‌ کتاب‌ها به صورت رایگان!

کافیست در بخش توضیحات سبد خرید درخواست دهید.

موجود در انبار
✅ قیمت منصفانه به نسبت کیفیت بالای محصولات
✅گارانتی اصالت و ضمانت سلامت فیزیکی کتاب ها
✅ ارسال با بسته بندی مقاوم در کمترین زمان ممکن
✅ قیمت های به روز و عدم اتمام موجودی کتاب ها
نقد و بررسی اجمالیکتاب Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control, 2nd Edition
Presenting mathematical prerequisites in summary tables, this book explains fundamental techniques of mathematical modeling processes essential to the food industry. The author focuses on providing an in-depth understanding of modeling techniques, rather than the finer mathematical points. Topics covered include modeling of transport phenomena, kinetic processes, and food engineering operations.
The book also discusses statistical process analysis and quality control. It includes examples from almost every conceivable food process, most of which are based on real data given in the many references. Each example is followed by a clear, step-by-step worked solution.

Product details

  • ASIN : ۹۷۸۱۴۳۹۸۱۹۳۸۸
  • Publisher : CRC Press; 2nd edition (March 1, 2011)
  • Publication date : March 1, 2011
  • Language : English
  • Print length : 704 pages
  • #Food Process Modeling
نمایش ادامه مطلب
برچسب:
نظرات کاربرانکتاب Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control, 2nd Edition
نقد و بررسی‌ها0
  • جدیدترین
  • مفیدترین
  • دیدگاه خریداران

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

5
4
3
2
1
0.0

بر اساس 0 دیدگاه

نظر خود را در مورد این محصول بنویسید ... افزودن دیدگاه
پرسش و پاسخکتاب Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control, 2nd Edition

هیچ پرسشی یافت نشد

    برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید

    نقد و بررسیکتاب Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control, 2nd Edition
    افزودن به سبد خرید
    مقایسه محصولات

    0 محصول

    مقایسه محصول
    مقایسه محصول
    مقایسه محصول
    مقایسه محصول