سبد خرید
0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

حساب کاربری

0
فهرست
پشتیبان 99004600919

پشتیبانی

21%
کتاب Understanding Food: Principles And Preparation 6Th Edition

Understanding Food: Principles and Preparation 6th Edition

کتاب Understanding Food: Principles and Preparation 6th Edition

خرید کتاب زبان اصلی | کاغذ تحریر | سایز اصلی کتاب | چاپ رنگی | صحافی جلد سخت

عکس‌ها و تصاویر متعدد به شما کمک می‌کنند مطالبی را که می‌خوانید بفهمید و به کار ببرید، و نسخه ششم اکنون با MindTap Nutrition در دسترس است – یک پلت فرم یادگیری دیجیتالی که به شما امکان می‌دهد یاد بگیرید چگونه، چه زمانی و کجا می‌خواهید – حتی در تلفن همراهتان! MindTap Nutrition با ویژگی‌هایی مانند خودارزیابی، آموزش‌های پاپ آپ، ویدیوها و کتاب الکترونیکی تعاملی، مطالعه را آسان می‌کند.

قیمت اصلی ۱,۴۱۰,۰۰۰ تومان بود.قیمت فعلی ۱,۱۲۰,۰۰۰ تومان است.

دسته :

سیمی‌ کتاب‌ها به صورت رایگان!

کافیست در بخش توضیحات سبد خرید درخواست دهید.

موجود در انبار
افزودن به علاقه مندی ها
✅ قیمت منصفانه به نسبت کیفیت بالای محصولات
✅گارانتی اصالت و ضمانت سلامت فیزیکی کتاب ها
✅ ارسال با بسته بندی مقاوم در کمترین زمان ممکن
✅ قیمت های به روز و عدم اتمام موجودی کتاب ها
نقد و بررسی اجمالیکتاب Understanding Food: Principles and Preparation 6th Edition
by Amy Christine Brown(Author)
UNDERSTANDING FOOD: PRINCIPLES AND PREPARATION is your introductory guide to food, food preparation, food service and food science. Integrating these key topics with relevant information about nutrition and the food industry, this best-selling text gives you a thorough overview of the different dimensions of food principles and insight into the variety of career options available in the food industry.
Numerous photographs and illustrations help you understand and apply what you read, and the sixth edition is now available with MindTap Nutrition–a digital learning platform that lets you learn how, when and where you want–even on your mobile! With features like self-assessments, pop-up tutors, videos and an interactive ebook, MindTap Nutrition makes studying a breeze.

About the Author

Amy Christine Brown received her PhD from Virginia Polytechnic Institute and State University in 1986 in the field of Human Nutrition and Foods. She has been a college professor and a registered dietitian with the Academy of Nutrition and Dietetics since 1986. Dr. Brown currently teaches at the University of Hawaii’s John A. Burns School of Medicine in the Department of Complementary and Alternative Medicine.
Her research interests are in the area of bioactive plant substances beneficial to health and medical nutrition therapy. Some of the studies she has conducted include “Diet and Crohn’s disease,” “Potentially harmful herbal supplements,” “Kava beverage consumption and the effect on liver function tests,” and “The effectiveness of kukui nut oil in treating psoriasis.” Selected research journal publications include:
Position of the American Dietetic Association: functional foods” (“Journal of the American Dietetic Association” ); “The Hawaii Diet: Ad libitum high carbohydrate, low fat multi-cultural diet for the reduction of chronic disease risk factors” (“Hawaii Medical Journal”); “Lupus erythematosus and nutrition: A review” (“Journal of Renal Nutrition”); “Dietary survey of Hopi elementary school students” (“Journal of the American Dietetic Association”).

Product details

  • Publisher ‏ : ‎ Cengage Learning; 6th edition (January 1, 2018)
  • Language ‏ : ‎ English
  • Hardcover ‏ : ‎ 704 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1337557560
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-۱۳۳۷۵۵۷۵۶۶
  • Lexile measure ‏ : ‎ 1290L
  • Item Weight ‏ : ‎ 3.۴ pounds
  • Dimensions ‏ : ‎ 9 x 1 x 11 inches
  • #  Medical Nutrition (Books)
نمایش ادامه مطلب
برچسب:
نظرات کاربرانکتاب Understanding Food: Principles and Preparation 6th Edition
نقد و بررسی‌ها0
  • جدیدترین
  • مفیدترین
  • دیدگاه خریداران

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

5
4
3
2
1
0.0

بر اساس 0 دیدگاه

نظر خود را در مورد این محصول بنویسید ... افزودن دیدگاه
پرسش و پاسخکتاب Understanding Food: Principles and Preparation 6th Edition

هیچ پرسشی یافت نشد

    برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید

    نقد و بررسیکتاب Understanding Food: Principles and Preparation 6th Edition
    افزودن به سبد خرید
    مقایسه محصولات

    0 محصول
    مقایسه محصول
    مقایسه محصول
    مقایسه محصول
    مقایسه محصول
    حذف همه مقایسه کن
    خدمات مشتریان
    مجــوزها

    فروشگاه کتاب زبان اصلی

    قصد خرید کتاب زبان اصلی دارید؟ ایبوک تو بوک فروشگاه کتاب تخصصی، خرید کتاب زبان اصلی خارجی در تمام زمینه ها. خرید کتاب پزشکی، دانشگاهی، کامپیوتر، کتاب خلبانی وهوانوردی و ...
    سلام” کار ما تبـدیل ایبوک هـای رشته های مختلف به کتـاب فیـزیکـی به صــورت چـاپ افســت و دیجیتال به تعداد محـدود میباشد که هم از نظر قیمت و هم از نظر به روز بودن به صرفه میباشد. هدف از این کار دستیابی یکسان تمامی ایرانیان به کتاب های روز دنیاست. بسیاری از فروشگاه های آنلاین و غیر آنلاین کتاب های افست را از موسسات تولید کننده خریده و با قیمت بالاتری به شما عرضه میکنند.
    مهم ترین نکته در خرید کتاب افست خرید از تولید کننده ی اصلی کتاب است. ایبوک تو بوک، هدفی جز حذف هزینه های اضافه و كاهش قیمت نهایی كتاب ندارد، با حذف واسطه ها، قیمت نهایی كتاب، به میزان قابل توجهی كاهش خواهد یافت.

    تماس با ما
    آدرس : تـهـران ، خیـابـان اصلی انقلاب، روبــروی دانشـگاه تهـران، بیـن خیـابان ۱۲ فروردین و خیـابان فخــررازی، پـلاک ۱۲۹۶ (سـاختمـان ظـروفچـی) طبقــه دوم، واحد شـماره پنــج ۵ "ساعت کاری : ساعت 10 صبح الی 7 شب " (فروش حضوری بدون تخفیف در صورت موجودی فروشگاه)
    021-66466367

    کلیه حقوق مادی و معنوی برای این سایت محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری شامل پیگرد قانونی می باشد.